Op de foto rechts:

• Een doorkijk naar de eetzaal, maar belangrijk op deze foto is de grote koeling van meer dan 500 liter (vriezer in een andere ruimte)

Foto links:

• Vanaf de koeling draaien we naar links voor een verder overzicht.

• De RVS kasten, schappen en werktafels.

• Op de werktafel het koffiezetapparaat (filters zijn hier aanwezig) en op het schap de bekers, nu ook van plastic voor de limonade, daarnaast de bestekbakken, de waterkoker en de thermoskannen voor thee en koffie.

Foto rechts:

• Werktafel met dubbele spoelbak. Wat er in de kastjes zit staat iets verder op deze pagina.

• het 6-pits horeca fornuis, met oven en warmte kast
• helemaal in de hoek naast de vaatwasser hangt een zeepdoseer-centrale, waarin alle schoonmaakmiddelen aanwezig zijn
• op de voorgrond de elektrische bakplaat.

• horeca vaatwasser met programma's van maximaal 4 minuten per wasbeurt, de zeepdosering geschiedt automatisch, dus geen tabletten meenemen

• Een kijkje vanaf de andere kant, waarop de nieuwe spoelarm beter is te zien. Al de vuile vaat dient eerst afgespoeld te worden voordat het de vaatwasmachine ingaat.
• Men ruimt de manden in boven de spoelbak en dan gaat men er even met de douche overheen

Foto hierboven: vol goede moed aan de vaat van 60 personen

Foto rechts:

• Voordat er maar iets de vaatwasser in gaat, wordt het hier met de voorspoel installatie ook voorgespoeld.

• naast het fornuis, op een trolley de elektrische bakplaat.
• Ideaal om op een snelle en perfecte manier hamburgers, worstjes, eieren, spek nou ja van alles op te bakken.  Ook snel neer te zetten in het Paviljoen, bijvoorbeeld om 's avonds nog even een snackje te maken, of als het houtskool op is, gewoon als barbecue.

• dienbladen, braad en bakpannen.

• pannen en vergieten

Dekschalen en een  steelpan

Broodschalen, nog meer dekschalen, sauskommen, maatbeker en een rasp

Diepe borden

nog meer diepe borden

Platte borden, daarnaast nog meer borden.

Dessertschaaltjes, bier-, wijn- en borrelglazen

Pannen in alle maten

De koffiecorner

• In de pedaalemmer passen alleen zakken van minimaal 70 x 110 cm